新疆特产花卉
壹周君以前印象中的新疆土特产只有新疆大枣、新疆大核桃、葡萄干,前几年去过之后,对当地的新疆哈密瓜、库车小白杏、玫瑰花馕、新疆列巴也蛮感兴趣。其他的新疆特产,等待以后有缘再推荐,新疆莎车的巴旦木,也是一个很值得买的特产。新疆地大物博,所以新疆的特产太多了,光是吃的东西就有很多种,不是简简单单的几页纸就能写完的。
新疆乌鲁木齐市有什么特产?
乌鲁木齐是新疆维吾尔自治区首府,全疆政治、经济、文化中心,也是第二座亚欧大陆桥中国西部桥头堡和我国向西开放的重要门户。地处亚欧大陆中心,天山山脉中段北麓,准噶尔盆地南缘,全市辖7区1县(天山区、沙依巴克区、新市区、水磨沟区、头屯河区、达坂城区、米东区、乌鲁木齐县),总面积1.42万平方公里,建成区面积261.88平方公里。
新疆的特产,乌鲁木齐都有出售和大型批发市场,有新疆干果、新疆新鲜水果的批发市场,比如北园春市场、东环批发市场,有民族特色的手工艺品,丝巾、花帽、挂毯、维族刺绣,比如国际大巴扎,有和田玉石市场,比如老华凌市场,等等,种类繁多,应有尽有,巴旦木(杏)巴旦木也称巴达木,其别名甚多,古时称偏桃、偏核桃、婆淡树,也有称:巴旦姆。
为维语音译词,世界上许多国家称“扁桃”。新疆巴旦杏是从古波斯(现今伊朗)传入,我国种植巴旦杏,从唐朝开始,有一千三百多年的历史。在《酉阳杂俎》、《岭表录异》有记载考证,唐书文中载:偏桃出波斯国,波斯呼为婆淡树,长五六文,周四五尺,叶似桃而阔大,三月开花,白色。花落结实,状如桃子,而形偏,故为之偏桃,其肉涩不可唆,核中仁甘甜,西域诸国并珍之。
营养价值巴旦杏营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍,据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显增强,保持身强体壮,
米泉大米米泉水稻种植历史悠久,据《米泉县志》记载,米泉水稻种植最早可追朔到唐代,但广为发展还是在清代。清乾隆三十四年(1769),大学士纪昀被遣戍新疆,对县境稻乡曾写诗赞道:“十里春畴雪作泥,不须分垄不须畦,珍珠信手纷纷落,一样新秧出水齐”。19世纪70年代,左宗棠率部收复新疆后,部分湘军及湘军中的遣散士兵见米泉一带水源丰富,田地无数,任你开垦,便不愿再万里跋涉回乡,
湖南人和水稻便在米泉一带扎下了根,繁衍后代,生生不息,使米泉成为了有名的水稻产区。自古以来,米泉都承担着新疆驻军的军粮大米和各级政府口粮大米的供应任务,在相当一段时间,想要买到米泉大米得有领导的批条子才行,米泉大米以颗粒饱满、形如珍珠、晶莹剔透、自然纯香、口感爽滑、营养丰富等特性。米泉大米为农产品地理标志产品,
达坂城蚕豆上古年间,王母娘娘在瑶池宴请众仙人召开蟠桃大会,七仙女选桃赴宴路过天山南麓时丢落了一窜金珠项链,第二年春天所落珠链奇迹般的生根、开花、结果、因果粒饱满,个大特取名大豆。从此勤劳的各族人民就开始了种植大豆,并成为至今当地人们每日必备食品,这个美丽的传说在达坂城一带广为流传,七仙女成就了这个传说,同时流传最广的王洛宾改编的维吾尔民歌《达坂城的姑娘》,又让这个小镇举世闻名。
现在到达坂城的人,不仅要寻找那歌曲里唱的漂亮的姑娘,还要来尝一尝这里的特产——达坂城蚕豆,达坂城处在天山山脉的两山之间,属温带大陆性气候,多为冲积沙壤土,日照时间长,土地深厚,有充足的阳光、灌溉水,适宜种植大豆。达坂城区产出的大豆,颗粒大而饱满,氨基酸全面,营养价值丰富,再加上百年传承的制作工艺,生产出的达坂城蚕豆,享誉全国,而且出口多个国家,
达坂城蚕豆为农产品地理标志产品。维族小花帽花帽,维语称之为“朵巴”,系维吾尔男女老幼都喜爱佩戴的帽子,这小花帽呈四楞圆顶状,不但实用,而且是一种具有装饰美感的工艺品,花帽上,一般用黑白两色或彩色的丝线绣出民族形式的花纹图案。花帽既是维吾尔人日常生活必需,又是馈赠亲朋好友及贵客嘉宾的珍贵礼品,
如今,小花帽不仅成为具有一定知名度的工艺品,而且畅销国内外市场,成为重要旅游产品。头屯河葡萄头屯河葡萄产区位于新疆省乌鲁木齐市头屯河区,地处天山北麓准噶尔盆地南缘山前洪积冲积扇中部平原地带,东经87°15′00〞-87°28′7.5″北纬43°51′15″-44°03′10″,东以乌鲁木齐县安宁渠、小地窝堡、火车西站为界,南以八一钢铁厂,西以头屯河中心与昌吉为界,北以火星西干渠至康家槽子折向北与乌鲁木齐县六十户乡相邻,从南到北连成一片,南北长23.35公里,最宽13.5公里。
有乌伊公路、乌钢公路贯通,交通方便距乌鲁木齐26公里,产区属于中温带大陆性半干旱气候,具有干旱少雨,蒸发量大,温差变化大,日照长、光热资源丰富等特点,适宜种植葡萄。头屯河葡萄为农产品地理标志产品,异叶青兰新疆异叶青兰:又名白花夏枯草。味辛、苦,性寒,具平肝、清热之功效,治肺热咳嗽,高血压,头痛,眩晕,眼翳等症。