鲜花的图片及介绍
前几篇文里都介绍了我们云南可以吃的野花，那接下来我就为大家介绍几种我们这里常吃的家花，家花就是家里种的菜开的花，你可不要想多了哦。馋嘴的人们可不放过这大好的时机，纷纷到山上，田野里去采来做成好吃的美食，南瓜藤上有的花是不座瓜的，我们称之为公花，是不是公的我们也不知道，就把不座果的瓜花全部摘来吃。
能入菜的鲜花有哪些？
能入菜的鲜花有哪些？春天来了，很多花都开了，有些叫得出名字的，叫不出名字的花争芳斗艳开得热热闹闹，给大自然披上一件美丽的花衣服。馋嘴的人们可不放过这大好的时机，纷纷到山上，田野里去采来做成好吃的美食，用鲜花做成美食，要数云南人最会吃。春天野地里就有棠梨花，老妈妈花，金银花，攀枝花，苦刺花，木通花，清明菜花，老白花，树花，老鸦花等等，
当然，农村自家地里种的植物开的花呢也可以吃，只是农村人种了后多数是为了养籽很少吃而已。前几篇文里都介绍了我们云南可以吃的野花，那接下来我就为大家介绍几种我们这里常吃的家花，家花就是家里种的菜开的花，你可不要想多了哦，葱花春天一到，葱就开花了，葱一开花葱白就老了，吃起来会很硬，而且还有点苦涩。但是没关系，葱花也一样可以用来吃，
把嫩的花苞摘来，洗净切细，打入鸡蛋调匀，加入盐，在锅里热油煎熟即可吃，喜欢吃辣的可以放一点辣椒面或者切细的鲜辣椒，味道可好了。油菜花油菜花是老品种的那种，我们本地人叫冲菜，吃起来有一点冲鼻子，就是辛辣味，吃冲菜要的就是这股味。把刚打花苞的油菜花头采来，在开水里焯一下，然后放入盐巴，辣椒面，花椒，味精拌匀腌一下就可以吃了，
种的多的人家还油菜花头腌成咸菜吃，春天里，到山上做活的时候，能吃上一口油菜花咸菜，可是美味得很哦。南瓜花俗话说，农历三月三，种瓜点豆，差不多就可以种瓜了，什么黄瓜，苦瓜，丝瓜，南瓜都可以种了。南瓜藤上有的花是不座瓜的，我们称之为公花，是不是公的我们也不知道，就把不座果的瓜花全部摘来吃，怎么吃呢？可以煎蛋，也可以煮汤，营养又美味，好吃又下饭。
金雀花金雀花是花中极品，吃起来营养丰富，有浓浓的蜂蜜香味，还比较鲜甜，差不多到四五月份就可以吃了。刚上市的时候可以卖到120一斤，用手抓一把也要好多钱，韭菜花对于韭菜花相信很多人都吃过，还没有开的时候连薹一起炒肉，炒豆腐吃。开了花以舂大蒜，舂辣椒吃，结成籽还未干时候则腌成咸菜吃，茶豆花茶豆花一般是用来医病用，小孩咳嗽的时候，或者妇女带下病，都是用茶豆花炖蛋或者炖瘦肉吃。
