检测大豆制品中尿素酶活性时，称取( )试样转入试管中，加入( )结晶尿素以及2滴酚红指示剂，家20~30ml蒸馏水，摇动10s，观察溶液颜色，记下呈红色的时间。
A.0.1g,0.01g
B.0.1g,0.02g
C.0.02g,0.02g
D.0.02g,0g
正确答案：C
检测大豆制品中尿素酶活性时称取()试样转入试管中加入()结晶尿素以及2滴酚红指示剂家20~30ml蒸馏水摇动
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