各种来源不同的油脂其性质营养价值往往有所差别这主要取决于构成这种油脂的脂肪酸种类及其相对含量此题为判断题(对错

各种来源不同的油脂，其性质、营养价值往往有所差别，这主要取决于构成这种油脂的脂肪酸种类及其相对含量。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√