《随园食单》系一部有世界影响的烹饪专著其作者是清代的()别称“随园老人”A童岳B袁枚C顾仲D徐珂

《随园食单》系一部有世界影响的烹饪专著，其作者是清代的( )，别称“随园老人”。

A.童岳

B.袁枚

C.顾仲

D.徐珂

正确答案：B