中筋粉是介于高筋粉与低筋粉之间的一种具有中等筋力的面粉适宜制作发酵型糕点()等A混酥类糕点蛋糕B面包松酥

中筋粉是介于高筋粉与低筋粉之间的一种具有中等筋力的面粉。适宜制作发酵型糕点、( )等。

A.混酥类糕点、蛋糕

B.面包、松酥类糕点心

C.粉糕类点心、装饰类糕点

D.广式月饼、饼干

正确答案：D