首页文档由于面包坯在烘烤后将有()的质量损耗故在称量时要把这一质量损耗计算在内A1%-2%B5%-8%C10%-12

由于面包坯在烘烤后将有()的质量损耗故在称量时要把这一质量损耗计算在内A1%-2%B5%-8%C10%-12

Anita 2022年8月17日 5:10 阅读(4) 评论(0)

由于面包坯在烘烤后将有( )的质量损耗，故在称量时要把这一质量损耗计算在内。

A.1%-2%

B.5%-8%

C.10%-12%

D.20%-22%

正确答案：C

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作者: Anita