配膳室餐具的消毒可选用下列哪些方法()A流通蒸汽100℃消毒20分钟B煮沸消毒15分钟C250mg\/L有效氯消

配膳室餐具的消毒可选用下列哪些方法( )

A.流通蒸汽100℃，消毒20分钟

B.煮沸消毒15分钟

C.250mg\/L有效氯消毒液浸泡5～10分钟

D.0.1%过氧乙酸溶液浸泡15分钟

正确答案：ABCD