下列过程中涉及肽键数量变化的是A．洋葱根尖细胞染色体的复制B．用纤维素酶处理植物细胞C．小肠上皮细胞吸收氨基酸D

下列过程中，涉及肽键数量变化的是

A． 洋葱根尖细胞染色体的复制

B． 用纤维素酶处理植物细胞

C． 小肠上皮细胞吸收氨基酸

D． 蛋清中加入NaCl使蛋白质析出

正确答案：A
A【解析】洋葱根尖细胞染色体复制过程中发生蛋白质的合成涉及肽键数量的变化；用纤维素酶处理植物细胞只是使细胞壁中的纤维素水解；小肠上皮细胞吸收氨基酸是一个主动运输的过程不发生蛋白质的合成；蛋清中加入NaCl是使蛋白质析出不发生蛋白质的合成所以A正确