面包制品在切片或包装时，中心部位温度要降至38℃，整个水分含量为38-44%。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
面包制品在切片或包装时中心部位温度要降至38℃整个水分含量为38-44%此题为判断题(对错)
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- 2023年08月25日
- 星期五
面包制品在切片或包装时，中心部位温度要降至38℃，整个水分含量为38-44%。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
