凡需向上起发的点心宜选用()A泡打粉B碳酸钠C碳酸氢钠D碳酸氢铵

凡需向上起发的点心，宜选用()。

A.泡打粉

B.碳酸钠

C.碳酸氢钠

D.碳酸氢铵

正确答案：：C