首页知识面粉通过()降低面团筋力增加疏松性A加蛋B加热C加油脂D加糖

面粉通过()降低面团筋力增加疏松性A加蛋B加热C加油脂D加糖

Anita 2022年8月17日 4:58 阅读(4) 评论(0)

面粉通过()降低面团筋力，增加疏松性。

A.加蛋

B.加热

C.加油脂

D.加糖

正确答案：BC

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作者: Anita