细菌性食物中毒分为哪两大类,;引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?
正确答案:细菌性食物中毒可分为感染型和毒素型感染型食物中毒的细菌有:沙门菌变形杆菌副溶血性弧菌毒素型食物中毒的细菌有:产肠毒素的金黄色葡萄球菌和肉毒杆菌根据以下几点诊断:①发病有群体性;②发病与进食有关;③有急性胃肠炎症状;④从剩余的食物中患者的呕吐物或粪便中分离出同一细菌
细菌性食物中毒分为哪两大类,;引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?
正确答案:细菌性食物中毒可分为感染型和毒素型感染型食物中毒的细菌有:沙门菌变形杆菌副溶血性弧菌毒素型食物中毒的细菌有:产肠毒素的金黄色葡萄球菌和肉毒杆菌根据以下几点诊断:①发病有群体性;②发病与进食有关;③有急性胃肠炎症状;④从剩余的食物中患者的呕吐物或粪便中分离出同一细菌