西兰花的种植时间多选择在秋季开始播种，根据西兰花生长的不同时期追加肥料，肥料需多加稀释后灌溉，不可使用浓肥或生肥。栽种时适当控水，及时调节水分施加，避免积水，同时防止病菌虫害的侵袭，造成西兰花收成差。
1、种植时间
西兰花基本是在秋季开始播种，经过冬季成长熟透后春季收获上市。获取种子的时间则在第二年收获后等待春末夏初花期结束，以及夏末及秋季高温育苗期结束后采收。经过处理的种子在秋季播种，形成采、播、收循环的种植模式。
2、追肥
西兰花在定植两周后开始出苗，需用尿素等腐熟肥提苗，生长旺期加大肥量。出球出花球后改用磷、钾、硼、钙元素肥，并控制氮肥用量，次数1~2次即可。采收期过后施加复合肥促进花球生长，等花球发育好了也能采收增加经济效益。
3、控水
新栽种的西兰花两周内土壤见干见湿，两周后到莲座期都要保持土壤湿润，并搭配施肥进行。植株长成团后控制浇水，保证根系不被积水覆盖腐烂。等到花球成型期恢复使用丰富的降水量，直到收获期来临再减少。
4、病虫害防治
种植西兰花的过程中容易出现菜青虫、蚜虫、小菜蛾等，一般用高效氯氰菊酯、吡虫啉、甲维盐等药剂喷洒2~3次就能有效杀虫。病害常见霜霉病、软腐病、菌核病等，常备杀毒矾、百菌清等，经过稀释后喷洒灭菌。
