蘑菇是我们生活中比较常见的食用菜品之一，它不仅美味而且营养价值极高，种植起来也非常的简单。只需要选择合适的品种，并配置好土壤，进行消毒，就可以将菌种播撒在土壤中，之后控制温度在23℃~25℃，在发现病害时迅速处理，就可以让其茁壮生长。
1、选种
蘑菇的品种繁多，每个品种都有自己的营养价值，如果想要种植蘑菇，首先要选择适合栽种的品种。平时可以从养殖的蘑菇中分离出菌种，也可以直接到市场上购买，后者较为简单，买回来及时播种即可。
2、土壤
蘑菇的生命力旺盛，对土壤的要求并不高，但是它更喜欢生长在肥沃疏松、通透性强的土壤中，经常用的是蘑菇土6份、腐殖土2份、园土2份进行混合配制的培育土，能在一定程度上补充生长所需的养分，令其快速萌发。
3、种植
当准备工作做完之后就可以进行种植了，蘑菇一年四季都可以播种，播种技术也不难。在种植前将准备好的土壤进行消毒，然后将菌种播撒在土壤上，覆土0.5厘米，适量浇水润湿土壤，再铺上一层报纸，控制温度在23℃~25℃之间，一般5~7天之后蘑菇就会长出来了。
4、病害
植株在生长的过程中会受到一些病害侵袭，最常见的有白腐病，在发病初期的时候会使蘑菇上生出一些白色的小斑，然后迅速扩散，使植株无法生长。这时最好要放在通风阴凉的地方加强管理，将发病的蘑菇隔离处理，然后喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液。
