荔枝是很多人都喜爱的一种水果,是一种很补身体的水鬼,也有很多人把荔枝当一道菜来做,创造出很多新奇美味的菜,但世界上总有属性相克的菜不能混合,那么荔枝不能和什么一起吃呢?下面我们就来看看这些和荔枝属性相克的食物。
不能和荔枝一起吃的5种食物
荔枝在我国各地都有不同的吃饭,很多地方都把它当做菜品来做食物,创造出来很多新奇美味的菜,当然了,不能和荔枝一起食用的食物也有很多,毕竟荔枝上火,肯定会有一些禁忌的。
1、黄瓜
荔枝不能和什么一起吃,因为荔枝本来拥有丰富的维生素c,而黄瓜中拥有维生素c分解酶,所以荔枝和黄瓜一起食用的话,荔枝的维生素c就会遭到破坏,失去它的营养价值。
2、胡萝卜
胡萝卜中也拥有一种维生素c酵酶的物质,这种物质也会破坏掉荔枝中的维生素c的营养价值,会大大降低荔枝的原有价值,所以他们是不能够一起混合食用的。
3、南瓜
荔枝不能和什么一起吃,南瓜也是其中一种,因为南瓜和黄瓜、胡萝卜的原理是一样的,都拥有维生素c的溶解酶,会严重影响荔枝的营养价值。
4、牛奶
牛奶也是很多人爱喝的饮料之一,因为它拥有丰富的蛋白质,但与荔枝混合食用的话,就会使胃中的蛋白质凝结成块,严重影响人体对营养的吸收,不仅降低了荔枝的价值,也降低了牛奶营养,甚至有人会因为吃了牛奶与荔枝而导致腹泻。
5、动物内脏
动物的内脏中,特别是肝脏富含铜、铁等离子,但这些离子会让荔枝所蕴含的维生素c氧化,会让荔枝和胡萝卜的营养价值都降低,是与荔枝不能一同食用的食物之一。