谢谢邀请！
首先我认为当前的蔬菜价格疯涨是暂时的。这主要由两方面原因造成的。一是早春，本来就不是大量蔬菜正常成熟上市的季节，二是受疫情的影响。可以肯定的是随着各种应季蔬菜的成熟上市，蔬菜价格便逐步回归正常。
粮食价格不会有大的波动，种地一如既往地赚小钱，保丰衣足食的小康生活！
种菜也应该能赚钱，但要选对路子，不然，也可能赔钱噢！
谢谢头条问答邀请！蔬菜价格疯涨和种地种粮食作物关系不大。和种菜能不能挣钱有很重要的关系。
一、蔬菜价格疯涨和种地种粮食关系不大现在农村大部分土地，不论是已流转承包的还是农民自己仍然耕种的，多是以种植粮食为主。
而蔬菜种植的多为蔬菜专业种植户，其他农民以种菜为盈利目的的几乎没有了，偶尔有种一分半厘的小菜园的，也是为了自己食用方便，根本不是为了赚钱。
粮食不是蔬菜，因此说蔬菜涨价和种粮农民关系不大，或者说和种地的收入或说种地挣不挣钱关系不大。但不是没有一点关系，毕竟还需买菜食用，蔬菜价格高，当然消费也就高了。
二、蔬菜价格疯涨种菜能不能挣钱的问题蔬菜价格疯涨，对于蔬菜种植专业户，肯定是能赚到钱了，即使平日蔬菜价格没有上涨时，蔬菜价格近年来一直稳中高走，且蔬菜类一般都比粮食单位价格高。
再有一个种植蔬菜能挣钱的原因，了解农耕的人都知道，一般的蔬菜类包括粮菜兼用型的蔬菜类，都比粮食价格高外，产量也高于常规粮食类。
略举几例吧！如土豆、大葱、红薯、萝卜、白菜等，亩产数千斤、甚至1～2万斤。而玉米、小麦等粮食作物，亩产仅在1～2千斤，即便是单价相差不多，种蔬菜的收入也远超种粮食的收入数倍。
因此说，种蔬菜能挣钱。起码种蔬菜亩年入1万左右很平常，种粮食亩年收入仅在1000多元。
这也是许多农民人均土地太少，种地收入低，不愿意种地（种粮食作物）而选择打工创业之路的根本原因。而搞特种种植，种蔬菜瓜果的农民或蔬菜专业户，绝对不会去打工挣那个死钱的。蔬菜价格疯涨，在管理投资不变的情况下，对蔬菜种植户来说，肯定是收益大增的！
青山实业会不会因为镍的暴涨而崩盘？
结果已经出来了，国家出手，小事一桩，至于内幕就不作累赘了。
我们都应该记得这一句话：“夫大国，难测焉。”这句话在当下世界环境里，也应该让那些爱耍小技俩的所谓玩资本的“大鳄”们体会体会它的深刻含义，弄懂了就知道了大国的厚度。
再者，不管是“青山”“绿水”，还是“金川”“宁德”，心中一定要有国家，就是你们把集团做到“联想”到世界控股，如果身后没有坚强的国家作后盾，也有可能被资本的“统天袋”装进去的。
青山做的是空单，什么是空单，青山感觉未来镍价格不会上涨，而是会下跌，于是就跟买方签约，价格估计在两万多，例如是两万二左右，卖一万吨，当到交割日前如果镍价格真的下跌了，低于他当时卖出价格，例如到了一万五左右了，那么他这时候买去一万吨回来交割就可以了，净赚七千。
如果这个时候镍价格上涨了。到了三万了，他也要按三万的价格买一万吨回来交割，净亏八千。
不知道我这样理解对不对，有这里看来，可能是亏损的，只是看他备货的价格和交割期限的问题了。如果他手里有足够的现货，不用从市场上高价购买，就不会亏，否则肯定是要亏的。
其实做多和做空基本上就这个盈利模式，一般做多的同时也会做一些空单，防止意外。
假如你认为期货价格会上涨，做多(买开仓)，涨(卖)平仓，赚：差价=平仓-开仓价。
假如你认为期货价格会下跌，那就做空(卖开仓)，下跌(买)平仓，赚：差价=开仓-平仓。
总之，这个已经是个大问题了。青山因为这个还是不会崩盘的
