一、植物种类名词
农作物： 凡是种植在农田里做为食物、饮料、纺织的植物都称为农作物。 例如水稻。
野生植物： 并不是由人种植，而是自然生长在野外的植物。 如野牡丹、台风草。
驯化植物： 本地原先没有，由人引入后，在野外已经能自己繁殖的植物。如咸丰草、含羞草。
二、植物形态名词
常绿树： 树叶掉落的速率很平均，整年都可见到绿叶的树木。 如苏铁、榕树。
落叶树：树叶会在某一季节全部掉光的树木。 例如枫香。
水生植物： 必须生长在水中的植物。如莲花、睡莲。
三、植物繁殖方法名词
播种：用种子播下发芽长出新植物体的繁殖方法。
扦插：将植物体的一部份剪下插入土中，让它重新长成一棵新植物的方法。
嫁接：将植物体的一部份剪下移接到另一棵植物体上，让两者愈合成为一棵新植物的方法。
高压：将植物的枝条割伤；剥去树皮，在伤口外面在包上潮湿的土或水苔，让其发根后，再剪下成为一棵新植物的繁殖方法。
四、植物茎区别名词
乔木：树干直立而且分枝的地方很高的大树。
灌木：在靠近地面就分枝的树木，通常这类植物都比较低矮。如仙丹花、玫瑰。
草花：茎很柔软多水分；以观赏花朵为主的植物。 如孔雀草、百日草。
蔓性植物：茎细长柔软，必须攀附在其他物体才能向上生长的植物。如牵牛花。
地下茎：为茎的变形，生长在地下，有节。若地下茎的形状像根的称为根茎。 如竹子。像马铃薯的地下茎呈块状，称为块茎。
五、植物叶子名词
叶：植物行光合作用的器官，通常为绿色。由平展的叶片、支持叶片的叶柄及叶柄基部细小的托叶三部分所构成。
子叶：种子发芽后最先长出的叶子与以后长出的叶子不同称为子叶。
单子叶植物：种子发芽时只长出一片子叶的植物。如禾本科植物。
双子叶植物：种子发芽时会长出两片子叶的植物。如豆类。
叶鞘：生长在叶柄的下方呈套状会将茎包住的构造。玉米的叶鞘就很明显。
单叶：在一根叶柄上只有一片叶片的称为单叶。
复叶：在一根叶柄上分出许多小柄，在每一小柄上会长出一片小叶的生长方式 称为复叶。区别叶柄与小叶柄的方法是：叶柄的基部具有芽，而小叶柄的基部没有芽。
三出复叶：是复叶的一种生长方式，在每一根叶柄上会长出三片小叶。如茄苳。
羽状复叶：是复叶的另一种生长方式，小叶是沿着叶子的主脉向两侧排列，形状像鸟的羽毛，称为羽状复叶。 如大王椰子、鳳凰木。
掌状复叶：小叶的基部集中在一起像手掌一样，称为掌状复叶。如木棉。
叶对生：在植物茎的每一节上长出位置相对的两片叶片。如仙丹花的叶子。
叶互生： 在茎的每一节上只长出一片叶片。 如榕树、菩提树的叶子。
叶全缘：叶子边缘光滑平整称为叶全缘。如榕树的叶子。
叶缺刻：叶子边缘会向叶的主脉产生深凹陷。如菊花的叶子。
叶锯齿缘：叶子的边缘会产生许多细小像锯子齿一样的尖锐凸起。如茶树的叶子。
六、植物花的名词
花：是植物的繁殖器官，通常一朵花是由雄蕊、雌蕊、花瓣、花萼四部分所构成。
雄蕊：是植物的雄性生殖器官，由花丝及能产生花粉的花药构成。
雌蕊：是植物的雌性生殖器官，能接受雄蕊产生的花粉结成果实，在果实内包着具繁殖能力的种子。
花序：花朵在枝条上的排列方式称为花序。
花顶生：花朵开在枝条的最顶端。
花腋生：花朵开在枝条的侧边。
雌雄同花：雌雄蕊都在同一朵花内。如荷花。
雌雄异花：有些植物具有雌雄两种花。雄花只有雄蕊，没有雌蕊。 雌花只有雌蕊而沒有雄蕊。雌花只有雌蕊而没有雄蕊。如玉米。
雌雄异株：有些植物的雌雄花生长在不同的植株上。像茄苳有雌雄株之分，雌株只开雌花，雄株只开雄花。
