冬季成熟的果实品种很多，常见的十种分别是冬枣、石榴、橙子、木瓜、荸荠、黑提、甘蔗、冻梨、猕猴桃、山楂等。它们有的富含大量维生素，有的富含大量人体所需的微量元素，能生津开胃，也能促进肠道通畅。
1、冬枣
冬枣是冬天成熟的十种水果里最受欢迎的一类。一般是在每年的10~11月入冬时就开始成熟。尤其是在北方，温度下降的快，成熟期还可提前。冬枣因形似苹果，也被称为“小苹果”，果肉里富含的维生素极高，入口较脆，完全成熟的冬枣吃起来会更软糯香甜一些。
2、石榴
石榴在秋末冬初时节成熟，吃起来比较麻烦，毕竟果肉比较小，不过营养成分丰富，维生素C的含量比苹果、香梨还要高。口感上比较酸涩，但入口后会感觉到香甜。对于胃肠有促消化和保护的作用。另外，石榴也被誉为是多子多福的吉祥象征。
3、橙子
成熟的橙子芳香诱人，表面光滑。食用方法简单，只要剥开表皮就能够食用果肉。直接吃或者作为水果沙拉等等效果都不错。而在具体的分类中，又有甜橙、 血橙、红橙、脐橙、冰糖橙等，不同的橙子甜度不同，价格也有些许差别。
4、木瓜
木瓜在成熟时在表皮上也有一定的芳香，但和橙子的区别在于它们表面为绿色或者暗黄色。民间流传吃木瓜可以丰胸，其实效果并没有那么明显。果实口感较涩，一般是水煮或者作入药解酒之用。完全成熟的木瓜口感较糯，有一定甜性。
5、荸荠
荸荠俗称叫做马蹄，有的地方叫做次龟儿。它是一种草本植物，在成熟时既能够作为水果生吃，也能够作为蔬菜翻炒食用。表面是紫黑色，不是很光滑，削掉皮后是洁白的果肉。入口爽脆，香甜可口，具有健胃消食的作用。
6、黑提
黑提其实就是葡萄的一个种类，果实表面是有稀疏的绒毛，为蓝黑色或深紫色。果实是圆球形状，在食用前需要用淡盐水或者清水清洗干净。果肉是含水量丰富的固体物，吃起来酸酸甜甜，能够补充人体所需的氨基酸，提升脑部机能。
7、甘蔗
甘蔗跟熊猫吃的竹子很像，是一长条的具有明显茎节分隔的水果种类。它的表皮一般为你紫色、绿色、红色或者褐色。甘蔗是咬入口中咀嚼后再吐掉碎渣，吃掉甘蔗具有糖分、水分以及维生素、脂肪等营养的汁液，口感微甜。
8、冻梨
冻梨是北方非常具有特色的一种水果，将普通白梨冰冻成乌黑色后洗干净就能食用。冻梨的吃法除了洗净生吃外，还可以放在糖水中，或者蘸着白糖吃，口感上比较香甜，而且咬起来会更脆一点。但是不能吃的太多，避免受凉拉肚子。
9、猕猴桃
猕猴桃的外观是褐绿色，成熟后颜色变深泛红。表面上覆盖有一定程度的绒毛，果肉就隐藏在果皮之下。品质鲜嫩，营养成分高，质地柔软，口感香甜，富含人体内大量所需的微量元素，甚至传播到国外种植，衍生成了奇异果。
10、山楂
山楂一般是在秋季末期刚入冬后成熟上市，我们常见的山楂片、山楂球等就是山楂果实制作加工而成。山楂属于有核的果实种类，质地比较硬朗，洗净食用会感受到明显的酸涩。作为蜜饯或者炖汤等口感会更棒。
