在pH7.0的溶液中,下列氨基酸在电场中移向正极速度最快者是
A.组氨酸
B.赖氨酸
C.天冬氨酸
D.谷氨酰胺
E.异亮氨酸
正确答案:C
C
[考点]氨基酸的理化性质
[分析]在pH70的溶液中氨基酸需游离成负离子才能泳向正极只有那些等电点的pH值小于70的氨基酸此时恰处碱性环境则其碱性基团游离被抑制因而呈现酸性基团—羧基游离成负离子本题选项中组氨酸赖氨酸为碱性氨基酸其等电点均远大于pH70均游离成正离子而异亮氨酸谷氨酰胺及天冬氨酸的等电点均低于pH70则游离成负离子其中天冬氨酸为酸性氨基酸其等电点pH值最小在pH70的溶液中其游离程度最大所以带负电荷最多另外其分子量也最小故在同一电场中泳向正极的速度最快故应选C