A、酿酒技术不属于现代生物技术，属于生活中的生物技术，A错误；
B、植物的带土移植技术，不属于现代生物技术，B错误；
C、克隆是利用动植物细胞的全能性进行的细胞工程，转基因技术属于基因工程，C正确；
D、沼气发酵技术，不是现代生物技术，属于生活中的生物技术，D错误．
故选：C．
什么是炼焦用煤？
炼焦是将煤放在干馏炉中加热，随着温度的升高(最终达到1 000℃左右)，煤中有机质逐渐分解，其中，挥发性物质呈气态或蒸汽状态逸出，成为煤气和煤焦油，残留下的不挥发性产物就是焦炭。焦炭在炼铁炉中起着还原、熔化矿石，提供热能和支撑炉料，保持炉料透气性能良好的作用。因此，炼焦用煤的质量要求，是以能得到机械强度高、块度均匀、灰分和硫分低的优质冶金焦为目的。
焦化厂中煤是不是都拿来高温干馏了，有没有用来燃烧的地方，如果有，用在哪里
焦化厂的炼焦用煤确实采用洗净煤。但是，由于炼焦用煤均采用配煤，而配煤对煤种的要求是因厂而异的，尤其是捣固炼焦的配煤，不仅可以用中煤，而且还可以配无烟煤。所以，焦化厂的中煤最起码用来炼焦。
