香蕉和芭蕉从外观、颜色、味道、性质、果树来看都不同。香蕉外观是月牙状，成熟后颜色为带褐色斑点的黄色，吃完回味香甜，是热性水果，叶子青绿色。芭蕉呈圆缺状，灰黄色，口感酸涩，为寒性水果，躯干细长，叶片黄绿色。
1、外观
从外形上看，香蕉是月牙状，果皮上面有6个棱，整体大小差距不大，芭蕉则一般呈圆缺状，果皮上只有3个棱，且中间大，两头较小。
2、颜色
虽然成熟之后，两者的颜色几乎一致，但是香蕉呈现一些带着褐色斑点的黄色，而芭蕉是灰黄色，且没有斑点。
3、味道
两者口味上还存在一定的差异，香蕉的整体香味比芭蕉要浓，吃完之后回味香甜，芭蕉口感略显酸涩。
4、性质
香蕉和芭蕉看上去差不多，但是其果实性质存在本质的差别，香蕉是一种热性水果，芭蕉是一种寒性水果。
5、果树
经过对比可以明显发现，香蕉树稍矮，躯干敦实，其叶子偏向于青绿色;芭蕉树较高，躯干细长，树叶是黄绿色。
