蒲公英的食用价值、医药价值、营养价值都颇高，在《本草纲目》和《辞海》及历代医药大典中都被肯定，它虽然花开低调且默默无闻，但在各方面的功效作用却引人注目。那么，蒲公英的功效和作用有哪些?又应该怎样使用才能使它功效发挥到最大!
蒲公英的功效作用
蒲公英的食用价值：蒲公英含有丰富矿物质，可预防由缺铁引起的贫血症，其中含有的钾、钠成分还可以调节身体内的水盐平衡，使心率正常;它里面还含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝胆功能;蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素，同时含有丰富的微量元素，其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。
蒲公英泡水喝的三大功效
蒲公英在我们生活中非常常见，但是有很多人都不知道它的价值和功效，其实蒲公英对人体身体大有益处，泡水喝可将功效充分发挥，我们就一下来了解下蒲公英泡水喝的一些功效吧。
1、清热解毒
将蒲公英的叶子用开水浸泡之后服用，可以很好的缓解口干舌燥和身体出现的多热症状，以及对化脓性疾病治疗效果都极好。
2、消痈散结
身体出现高热不退或者臃肿疮毒可多服用蒲公英水，且对产后女性有通乳效果，将蒲公英和大黄、陈丹皮一起混合使用，可以很好的治疗肠痈情况。
3、消炎抗菌
蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。
以上就是关于蒲公英的功效与作用，以及蒲公英泡水喝的功效方面的有关知识，希望对大家能够有所帮助!
