一直以来，由于满天星长的样貌平平，不惹人注目，一直处于花开花落无人问的状态。惟有盛产油榄的突尼斯的姑娘对它情有独钟。至19世纪初叶，欧洲许多上层人士兴起插花花艺热潮，才使越来越多的花迷爱上了这个“深闺淑女”。到如今，满天星已跃居为世界十大切花之一，与玫瑰、郁金香、康乃馨等平起平坐了。
白色满天星花语：我爱你，胜过爱爱情，更胜过爱自己！在很多时候，因为白色满天星的这段爱之深情之切但无奈到极点的花语，让它成为了悲情男孩女孩们的精神寄托。暗恋无果或者一段感情结束后，被甩的那一方通常用会送自己一束花朵来聊表难过之意，也为了安慰自己。
当然，在一段感情中，不是只有烂尾的结局和受伤的一方。在两人相爱的过程中，也可以送给爱人白色满天星，委婉的告诉对方自己有多么爱你，除了厮守一生没有别的更朴实的辞藻表达自己的爱意。你是清纯而优雅的，拥有你我非常开心，我想给你浪漫和幸福的一生。
虽然不常用，但表白的时候也可以在一大束花里插上白色满天星。这个意思就很明显了，希望把自己对于对方的关心和爱护变为实质性的，不希望在对方生活中继续甘当配角，想要冲破拘束大胆拥抱你。幸福是两个人的宗旨，而你就是我要迈出的第一步。
