在清洗草莓的过程中,最好是将草莓摆在食醋的溶液中轻轻揉洗,这样食醋能有效的清除病菌物质,或者摆在淘米水或者食盐水中浸泡3~5分钟左右,让表面的虫类和农药更快的清除干净,再捞出来冲洗干净即可。
1、流动水清洗法
草莓是很多人都比较喜欢吃的水果,但在市场上买回来的草莓大多数都不干净,那么草莓怎么洗才最好,通常要将草莓摆在一个干净的容器中,摆在水龙头下用流动的水冲洗一次,切忌不要将草莓浸泡在水中,以避免农药溶于水中进入草莓内部。
2、淘米水浸泡法
再将洗好的草莓摆在淘米水中,或者摆在有食用盐的清水中浸泡3~5分钟左右,淘米水中的碱性物质具有分解农药的效果,盐水主要是将附在草莓上面的虫类清除干净,用水冲洗的时候就保证草莓的干净。
3、食醋清洗法
还有一种清洗草莓的方式就是在洗草莓的盆内加入1~2滴白醋,清洗时不要摘除草莓蒂,可用手轻轻的揉搓草莓,注意不要弄伤了草莓的表面,否则会造成草莓营养成分流失,换2~3次滴加了白醋的水洗再次清洗即可。
4、晃动清洗法
还有一种很特殊的方式清洗草莓,需要一个带有小孔的容器,首先我们要将未去蒂的草莓装入容器内,然后摆在水龙头下面,开小水冲洗草莓,边冲可以边轻微的摇晃容器,这样洗出来的草莓不仅非常干净,还不会弄伤草莓的果肉。