洋桔梗适宜温度在15~28℃之间，冬季气温低需在温室中进行培育。在土壤干涸后浇一次透水，时间选在晴天中午，这时光照较弱，需放在向阳房中的阳台进行养护，光照不足可用日光灯作为补充。入冬前施一次有机肥，保证来年生长，之后不需施肥。
1、调整温度
洋桔梗最适宜生长的温度在15℃~28℃之间，温度过高或者过低都会导致植株生长速度放缓。冬天气温低，如果有条件的话可以将植株放在温室或者简易花房中进行保温培育，同时注意适当的进行通风。
2、控制浇水
冬季时给洋桔梗浇水需要严格控制浇水量与浇水时间。一般在土壤干涸之后进行，最好在晴天的中午浇一次透水，早上或者晚上气温较低，进行浇水会导致植株受到冻害，滋生病菌。
3、增加光照
这时光照较弱，而洋桔梗又是喜光的花卉，因此最好保证洋桔梗在室内能接受到充足的光照，可以将其放在光照条件好的向阳房间内，阳台或者窗台都可以。光照不足的时候可以用日光灯作为补充，保证其顺利生长即可。
4、适量施肥
冬季气温过低时，植株会进入休眠期，在入冬前要施一次有机肥，保证冬季植株所需的养分，促进来年生长更旺。进入冬天之后可不用施肥，以免施肥过多造成肥害，灼伤根部，对植株本身造成伤害。
