你准备具体在哪里开?一般小餐馆比较多的是用柴火烧的,大一点的餐馆一般就用液化气了.用煤炭的很少. 你在西藏开菜馆用用煤炭的啊？西藏那边据说产煤炭很少，产煤炭较多...