茉莉花属喜肥植物，因此盆土肥力要保持充足，可促使茉莉花色如玉，花香浓郁。一般5月份起，每隔7天施1次淡豆饼水，在孕蕾和开花期，需做到薄肥勤施，大约每隔5天施用1次。10月开始停止施肥。逢雨季在室外栽培，改为施干肥，如用豆饼末（盆表层松土，加入豆饼末，用土覆盖住）。也可结合翻盆每2年施足基肥。另外，茉莉花喜酸性土壤，在生长期每隔10天施0.2{bf}硫酸亚铁水，以保持土壤酸性。茉莉花水分调控得当是栽培的关键：茉莉花喜湿润，但怕积水，盆土过湿易烂根叶乃至死亡。
①春秋季隔几天浇透水1次。
②夏季气温高，植物生长旺盛，需每天浇透水1次；盆栽选择湿润环境，需早晚向叶面喷水各1次。雨季需常松土，使盆内不积水。
③冬季应保持盆土湿润即可，浇水过多，根部会发黑腐烂，叶片枯黄、脱落。
