铁筷子（Helleborus thibetanus Franch.），毛茛科铁筷子属，它有很多很多的别名：九牛七、双铃草、小山桃儿七、小桃儿七、鸳鸯七、冰凉花、嚏根草、黑毛七、九百棒、九龙丹、黑儿波、见春花、九朵云、九莲灯……
圣诞玫瑰狭义上指黑嚏根草（Helleborus niger），广义上包括了该属（铁筷子属）圣诞节附近开花的种或品种。另外，有一种优良的葡萄品种也名为圣诞玫瑰。
圣诞玫瑰这个名字的由来，有一个古老的传说：当耶稣出生在伯利恒时，有一个年轻女孩也想去看圣婴，因为她没有礼物可以送给圣婴，所以就伤心的哭了，眼泪掉下来的地方就长出了白色的圣诞玫瑰。
铁筷子属，是毛茛科的多年生草本植物，属内约有20个种，其中有很多种类是有毒植物。原产于欧洲大部分地区，巴尔干半岛是本属的分布中心。依照地上部是否具有明显的茎，可将本属植物分为有茎种及无茎种两大类。有茎种，地上部有明显的茎，茎上着生叶子与花。无茎种，地上部没有明显的茎，叶子及花直接由地底下的根状茎长出。
铁筷子属的花从外表看起来好像是有五片“花瓣”，这些“花瓣”实际上是花瓣状的萼片，真正的花瓣已经变态成为杯状的蜜腺，蜜腺环绕成一圈生长在萼片的基部，蜜腺里面存放著花蜜。花授粉后，萼片并不会脱落，会宿存在花上数个月。
铁筷子耐寒，喜半荫潮湿环境，忌干冷。野生分布于海拔1100~3700m的珊迪树林或灌木丛。多生长于含砾石比较多的砂壤、棕壤土中，土壤肥力中等偏下，在培育肥沃深厚土壤中生长良好，在全光照下能提早开花。其为地下芽植物，过夏后进入休眠期。
铁筷子喜湿润环境，叶片大而柔软，应多浇水，生长季节应保持土壤湿润。春季随着气温回升，进入旺盛生长期，浇水量应逐渐增多，早春浇水宜在午前进行。夏季气温高，蒸腾作用强，浇水量要充足，宜在晨、夕进行。深秋至冬季应保持土壤适当干燥，有利于地下芽休眠。
▼铁筷子的花束搭配▼
由于早春开花的铁筷子喜阴湿环境，宜将它们种植在遮阴的多年生草花花坛内，或是种在落叶灌木之间与落叶乔木之下，可以为早春单调的景色增添一些美丽的色彩。除了早春季节，铁筷子与水仙、石蒜、忽地笑、葱兰、鸢尾等地被植物丛植，形成不同季节的开花景观，同时铁筷子特殊的叶形也与其他植物形成鲜明的对比，让人耳目一新。
