准妈妈们在孕期间的饮食是需要十分注意的,饮食全面的基础下,哪些东西可以吃,哪些东西不可以吃,准妈妈们都要做到心中有数,今天小编就为大家详细介绍一下关于孕妇是否可以吃枸杞的问题。
孕妇可以吃枸杞吗
答案是:孕妇是可以食用枸杞的,但如果有胃寒的孕妇则应忌食。
枸杞的营养丰富,对人体有很多的好处,现代营养分析表明,在枸杞中含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、维生素B1、B2、E、C,并且在枸杞中胡萝卜素含量特别高,孕妇食用之后可以补充营养元素。
此外,枸杞还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等,具有延缓衰老、调节机体免疫活性、补血等作用,贫血的孕妇可以通过适当吃枸杞补血。所以说,孕妇是可以适当吃枸杞的,不过要注意吃法,枸杞不同的吃法有不同的益害处,孕妇食用枸杞之前,最好咨询医生,这种枸杞的食用方法是不是对胎儿有影响。
如果孕妇有胃寒的症状的话,建议不要食用枸杞,因为枸杞本身就是散热食物,会刺激孕妇胃部加重不适症状。怀孕的女性如果有腹泻的情况的话,也不要再食用枸杞了,枸杞,本身就有通便的功效,所以,如果再吃,其腹泻的程度更重。
枸杞的功效作用
枸杞子性平味甘,入肝、肾经,具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效。常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症,对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。
枸杞的营养价值
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞食谱推荐
【枸杞水果茶】
材料:苹果1个,梨1个、干菊花15克、枸杞10克、清水1000毫升、冰糖或蜂蜜适量
做法
1、苹果和梨洗净去核切小块,菊花和枸杞用清水冲去浮灰;
2、将水果丁放入酷菲偲维他命双耳煮锅,倒入清水;
3、烧开后转小火煮15分钟,加入适量冰糖、菊花、枸杞再煮5分钟关火;
4、也可不用冰糖,煮完稍凉后加适量蜂蜜调味即可。
【山药枸杞鸡汤】
材料:鸡300克,山药200克,枸杞少许,葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法
1、山药去皮洗净切片,熟鸡撕成条,枸杞冲洗一下。
2、砂锅放入鸡、山药、枸杞、葱姜、料酒,加3、4碗清水。
3、烧开后焖煮15分钟,加盐和鸡精调味即可。