刺老芽属于小乔木，株高通常是在1.5～6米之间，树皮为灰色，小枝的则是灰棕色，具有很高的药用价值，可以止血止痛，驱风利湿，刺老芽适应能力强，目前在我国各地均有种植，分布广泛，是东北地区主要的野山菜品种之一。
刺老芽属于小乔木
刺老芽是生活中常见的一种树种，但是对于刺老芽是什么树很多人都不是很清楚，刺老芽是一个小乔木，植株比较矮小，通常情况下株高在1.5～6米之间，树皮为灰色，小枝则是灰棕色，刺老芽有很高的食用价值。
刺老芽生命力顽强，并且适应能力强，目前在我国各地均有种植，刺老芽喜欢在微酸性的土质中生长，通常是生长在山地针阔混交林旁边，一些山地之中也会经常看到刺老芽，分布范围广泛。
刺老芽的根皮是可以入药的，具有很高的药用价值，日常是可以止血止痛，同时还能驱风利湿，刺老芽中含有丰富的营养成分，其中的一些改、钾元素丰富，因此被誉为天下第一山珍，也是东北地区的主要野山菜品种。
刺老芽在养殖的过程中一定要选择光照充足的位置，可以促进刺老芽的生长，同时及时的浇水，保持湿润的生长环境，另外根据刺老芽的生长状况，可以及时的补充农家肥，一年之中可以多次采集。
