芫荽最适宜的生长温度在17℃~20℃之间，能耐-1℃~2℃的低温，在土壤结构好、肥沃、保水性强的土壤中生长更佳，等其长到10厘米左右，要用小水勤浇，保持土壤湿润，在生长旺盛期，可施速效氮肥1~2次，光照充足的情况下能长的更加茂盛。
1、温度
其适宜生长的温度在17℃~20℃之间，超过20℃会生长缓慢，30℃则完全停止生长，最低能耐-1℃~2℃的低温，低于这个温度要做好防寒处理。
2、土壤
对土壤要求不高，在土壤结构好，肥沃、保水性能强、富含有机质的土壤中能生长更好，培育土要注意排水性及透气性能良好，这样便于根部呼吸。
3、水分
在苗期不能浇水太多，如果浇水量过大，很容易造成积水，腐烂植株根部，等到其长到10厘米，生长旺盛之际，应该小水勤浇，保持土壤表层湿润。
4、施肥
一般在苗期的时候不需要浇水，等到了生长旺盛期，在晴天和水一起追施速效氮肥1~2次即可，采收前20天要停止追肥。
5、光照
喜光，光照充足的情况下能长的更加茂盛，但是要防止强光直射，夏季需进行适当的遮阴处理，否则会导致植株被灼伤，影响生长。
