为保证吸水率和面团稳定时间测定的准确性可（）采用标准小麦粉进行仪器校正A每次实验前B每日一次C每年一~二次D

为保证吸水率和面团稳定时间测定的准确性，可（ ）采用标准小麦粉进行仪器校正。

A.每次实验前

B.每日一次

C.每年一~二次

D.五年一次

正确答案：C