食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度如实记录食品的()等内容并保存相关凭证A名称规格数量B生产日期或者

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的()等内容，并保存相关凭证。

A.名称、规格、数量

B.生产日期或者生产批号、保质期

C.进货日期

D.供货者名称、地址、联系方式

正确答案：ABCD