蛋白质经过水解之后能够形成的物质是()A糊精B低聚肽物质C亲水胶体D蛋白质胶体

蛋白质经过水解之后能够形成的物质是( )。

A.糊精

B.低聚肽物质

C.亲水胶体

D.蛋白质胶体

正确答案：B