全国猪价上涨原因是什么？2022年7月份猪价是涨还是跌？
今年6月份以来国内各个地方的猪价大幅度上升，猪肉零售价格大多数地方已经超过每斤17元了，猪价上涨来势汹汹，一个月左右的时间，全国农产品批发市场猪肉平均价格就从每公斤21.17元上涨到26.69元，上涨幅度为26%。零售价格有的地方已经超过每斤20元。与2019年6月份猪肉暴涨的情况非常相似，这主要是人为造成的。猪肉价格的快速上涨引起消费者忧心忡忡，担心便宜猪肉时代可能结束了以后要花费更多的费用。也引起了政府的高度重视，国家发改委约谈养猪企业，计划上市中央储备肉，以抑制猪肉的快速涨价。究竟是什么以上引起全国猪价大幅度上涨呢？
引起猪价上涨的因素主要是由于从前年年初开始，猪价持续下跌，养猪人亏损惨重，为了维护养猪人的利益，促进生猪生产的正常发展，政府启动肥猪收储工作，以通过收购过多的肥猪，使上市肥猪数量减少，达到供求平衡，使猪价得到回升，达到生产成本线以上。每年政府都是通过收储和投放储备肉来调整市场猪肉价格。今年2月28日-3月4日当周，全国平均猪粮比价为4.89∶1，连续两周处于《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间，价格持续走低，达到了这次猪价格周期的最低点。肥猪价格从每斤18元左右下跌到最低价5元左右。为维护养猪人的利益，政府从3月3日开始连续多次启动储备肉的收购工作，仅前4次就收储15.8万吨冻猪肉，使上市的肥猪数量大量减少，逐步达到了供求平衡，猪价持续回升，从6月份开始肥猪价格就有明显的上涨，这个时间，享受政府项目补助的规模养猪企业控制肥猪的出栏数量，这一个月上市的肥猪大多数是散养户出栏的，规模养猪企业控制肥猪出栏数量，导致上市的肥猪减少，市场猪肉供不应求，这些人哄抬物价，造成市场猪肉价持续涨价。他们的所作所为就是希望形成新的资本垄断，由他们垄断猪价，大幅度提高猪肉价格，这是千载难逢的机遇，散养户饲养的生猪已经出栏殆尽，现在只有他们拥有大量的肥猪资源，他们有了话语权，希望猪价大涨，把过去的损失夺回来。引起这次猪肉价格上涨的因素非常简单，就是人为造成的。
2022年7月份猪价是涨还是跌？国家发改委两天三次出手稳猪价，现在一些地方的猪价开始下滑，恢复到正常的价位，消费者也希望猪价不要大起大落，希望养猪人有一定的养殖利润，也希望价格是消费者能够承受的价位，如果养猪利润过高，容易引起生猪生产的大起大落，养猪利润丰厚时，群起而投资养猪，一旦利润率降低，这些界外企业就会快速抽回资本，使养猪生产大起大落。7月份猪价一般是稳定稍微回归原来的价位，每斤肥猪价格可能回归到10元左右，也就是出栏一头肥猪利润可以在500元左右。猪价很难继续大幅度上涨了。一是马上就要入伏了，气候炎热湿润，这个季节是一年中猪肉消费量最低的季节，也就是处于猪肉消费的淡季，人们大量减少肉食品的消费量。同时在7月份没有什么传统节日可以拉动猪肉的消费量，消费量没有增加，销售价格就很难上涨。
二是在一个月的期间内囤积二次育肥的肥猪不可能继续育肥，多喂一天多一天的损失，这些猪体重已经接近200斤，一般情况下，体重达到200斤后利润越来越少，达到300斤左右是喂一天亏一天。现在国内规模养猪企业已经超过18万个，这些多的养猪场、上亿头的肥猪集中出栏将会促进猪价下跌。
三是政府收储的冷冻猪肉对下阶段肥猪价格有很大的影响，政府收储的大量冷冻猪肉是暂时性储存的，3月份以来收储的冷冻猪肉在7月份后将要陆续出库销售，因为收储的猪肉在冷库保存是有时间限制的，一般就是4个月左右就要出库销售，到时大量的冷冻猪肉上市销售，就会带动市场猪肉价格的下跌，抑制肥猪价格的持续回升。
因此我认为只要政府出手干预，7月份的猪价是稳中有降，大概率是每斤肥猪价在10元左右波动。
估计7月份不会涨，因为天太热?，肉卖不动。全国不是光猪肉涨价，啥都涨啊！好像涨得最慢的就是工资（个人感觉)。[捂脸]
