邢台特产很多，比如太行山的板栗、浆水镇的苹果、临城县的核桃、内丘岗地村的富岗苹果，还有巨鹿的黄杏、清河的山楂、南宫的黄韭等等，今天笔者就介绍几种冬季的一些特产吧。
第一个，首推南宫黄韭。今年9月份，南宫的黄韭获批国家地理标志产物，闻名全国。南宫黄韭娇嫩鲜艳、馨香扑鼻,味美色黄而闻名，喜欢吃饺子的朋友可以把做黄韭猪肉馅饺子，香鲜可口。黄韭还可炒、煮、凉拌或做汤用，都是很鲜美的。冬季也可以做成盆栽，放在室内为景观，想吃就吃，想看就看。
第二个，浆水苹果。这个也是获得过国家金奖的。在今年湖南长沙举行的“2017木美土里杯中国好苹果大赛”中浆水苹果获得金奖。因为太行山的小盆地的气候、土壤和光照等条件，浆水苹果的口感特别甘甜可口，肉脆多汁，还是绿色无公害，原生态产品。是食用和送礼的不错选择。
第三个，太行山板栗。板栗刚下来一个多月，这会市场上很多糖炒板栗。板栗的营养很丰富，自己买来生板栗也可以煮粥喝。
第四个，临城核桃。临城薄皮核桃，皮薄如纸，用手就能把核桃壳捏碎,许多人又叫它“纸皮核桃”，是孕妇和老年人很好的补品。
中国有八大名酒，分别是什么？
提到中国八大名酒大家首先都会想到茅台、五粮液、泸州老窖特曲、汾酒、董酒、西凤酒、古井贡酒、剑南春。
其实以上只是八大名酒的品牌/商标，严格来说并非真正意义上的老八大名酒。新中国成立以后一共进行了5次国家级名酒评比。现在大家所公认的八大名酒便是1963年在北京举行的第二届评比所产生的。
其中第一届是在1952年在北京举行的，当时评出的名酒有贵州茅台酒、西凤酒、汾酒、泸州老窖特曲。称为“老四大名酒”。
第二届是在1963年同样也是在北京举行的，当时共评出茅台酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、西凤酒、汾酒、董酒。也就是现在人们耳目能详的老八大名酒。
其他各届名酒评比不再一一赘述，自行去查吧。
其实在1963年评比参与的白酒分别是55度贵州茅台、60度董酒、60度泸州老窖特曲、59度全兴大曲、60度五粮液、65度西凤酒、65度汾酒、65度古井贡酒。这才是真正意义上的老八大名酒！由于当时参与评比的八大名酒全是55度以上的白酒，和现在市场上的完全不同，不过也代表了当时各大酒厂的顶尖水平。
虽然现在都采用了降度的方法，但这并不影响它们“名酒”的身份！
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