坚果树果实图片
腰果树的果实会有一点怪怪的感觉,像不像一个戴着大帽子的小恶魔。腰果当然是腰果树的种子啦腰果树又名槚如树、鸡腰果树,AnacardiumoccidentalieLinn,是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种多年生乔木,开心果是漆树科落叶乔木无名木的果实,其树高达10米,是一种长寿树木,树龄长达300~4O0年。
腰果是什么树的果实?
大家好!我是福爸,临床营养师。希望我的回答对您有用,腰果当然是腰果树的种子啦腰果树又名槚如树、鸡腰果树,AnacardiumoccidentalieLinn,是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种多年生乔木。腰果树的果实会有一点怪怪的感觉,像不像一个戴着大帽子的小恶魔,那个大帽子是由花托形成的假果(果托),下面的部分才是真正的腰果。
由花托形成的肉质假果,为鲜红色、橙色和黄绿杂色,果肉脆嫩多汁,含水分高达87.8%,碳水化合物11.6%,和大部分水果一样,蛋白质和脂肪非常少,还含有多种维生素和矿物元素。在假果顶端的肾形坚果才是真的果实,长约25毫米,有坚硬的果壳,里面才是我们常吃的“腰果”,腰果的营养十分丰富,和很多其它坚果一样,脂肪含量很高,达47%,可以说是一碗腰果半碗油。
脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占67.4%,亚油酸占19.8%,都是对心脑血管非常有好处的脂肪啊,腰果的蛋白质也很丰富,占21.2%,碳水化合物占22.3%,还有多种维生素和矿物质。其中维生素A和维生素B1、B2尤其多,可以说,腰果是营养丰富的坚果,常吃对健康有好处的。只是腰果热量太高,想要控制体重的人悠着点吃,每天吃25克差不多就好了,
开心果是什么树的果实?
开心果是漆树科落叶乔木无名木的果实,其树高达10米,是一种长寿树木,树龄长达300~4O0年。每年5月开花,9月结果,当果皮裂开、露出绿色果仁时采收。我们一般都是吃市面上做好的开心果,【开心果的养生功效】1.开心果中含有的精氨酸,能够有效减少动脉硬化的发生,降低血脂,同时也能够减少心脏病的发作,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等,
2.开心果的果衣中含有花青素,是一种天然有效的抗氧化剂,具有降血脂、降血压、抗动脉粥样硬化、抗癌、抗辐射、抗过敏、防治白内障等作用。3.如果说高含量油酸让开心果在日常坚果类中“特立独行”的话,丰富的维生素E则使开心果与大部分坚果“打成一片”,在人体内,维生素E的抗氧化作用有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。
4.开心果翠绿色的果仁中含有较丰富的叶黄素,具有较强的抗氧化作用,能对抗视网膜黄斑病变,5.开心果中含有一定量的白藜芦醇,是著名的天然抗氧化剂之一,可清除自由基,抑制脂质过氧化反应,增强免疫力,抗癌,抗病毒,抗衰老。6.开心果的优势是膳食纤维含量较高,对通便、减肥、减少胆固醇吸收、防治心脑血管疾病和II型糖尿病以及抗癌都有较好作用,