蔬菜花名称大全和图片
花包菜是什么蔬菜花包菜生长得象朵巨大的花，非常好看，有多种颜色和形状，既漂亮，味又好，而且品质好，食后养人。花包菜含有叶黄素和玉米黄质，可以保护眼睛，下面就谈谈花包菜是一种什么样的菜和它的种植方法。花包菜的病害防治花包菜的病害，主要有。
花包菜是什么蔬菜？该怎么种植？
花包菜，是羽衣甘蓝的俗称，还叫洋芥兰，因为这菜非常漂亮，一棵菜就象一朵花，一园菜就是一园花。无论从路远还在路近看，都特别好看，所以有花包菜之誉，下面就谈谈花包菜是一种什么样的菜和它的种植方法：花包菜是什么蔬菜花包菜生长得象朵巨大的花，非常好看，有多种颜色和形状，既漂亮，味又好，而且品质好，食后养人。
花包菜也是属于包菜的一种，也特别像卷心菜，不过它的叶片是散开的，并不能卷包起来，因而被叫作花包菜，花包菜营养丰富，含有多种维生素，包括A、C、B2，，钾、钙、铁含量很高。花包菜含有叶黄素和玉米黄质，可以保护眼睛，花包菜含有的维生素A，又称为视黄醇，是细胞健康生长的元素，可以改善皮肤花包菜含有的膳食纤维，可以缓解便泌症状。
花菜所含水份高，热量低，减肥食品，含有的纤维，让人觉得有饱腹感。花包菜里含有的硫配醣体和叶绿“素，有很好的预防某些癌症的形成，花包菜含有的维它命C，是胶原蛋白的组成部分，可以美容养颜，也是治疗儿童夜盲症的好食品。花包菜可以不断地剝取叶片，而且在食用的时候，炒食、凉拌、做汤味道都是非常可口的，
花包菜的种植1.耕地畦滴把上一届农作物的残枝败体清除，最好用火把它烧掉，让上一界的虫、卵、菌彻底烧灭。进行深耕细作后，做成宽60～80厘米、高15～20厘米的畦墒，把地做好畦墒后，按每墑两行挖穴，穴里放入经过火烧、或经过发酵腐熟的农基肥。等待菜秧移栽，2播种育苗根据南北气温的不同，在中秋前后进行集中播种育苗。
因花包菜种子籽粒很小，拱土力量有限，苗床要做到土壤细碎、疏松、潮湿，饱含农基肥，种子下地后，只要落于表层即可，种子下地的开始三天，用稻草、或其它草禾盖好，挡住阳光直射，每天在草上微洒水一次，保持墒面水份。三天后，嫩芽就生出来了，可以把盖上的草掀掉，让菜芽进行光合作用，自然生长，3.移栽定植当幼苗长到10～15厘米高、5～6片叶的时候，就可以移到早先准备好的畦墒定植了。
一般株距35厘米左右，行距45厘米左右，每亩植株3500棵左右，大密了，通风、光合作用不好，容易发病发虫，适当稀一点，对保证菜的品质，提高菜的产量有好处。4.科学管理干天不能天天猛浇水，既要适当保证土的湿度，还要保持土的疏松，让花包菜的根系能兴旺壮大，自然呼吸，浇水最好用充分发酵腐熟的稀水粪代替，又有水份，又有养份，而且可以让地层的微生物活动兴旺，使根系发达健旺。
注意防治菜地的病虫害，不让菜因病因虫而减产而降质，5.适时收获花包菜是可以不断采叶收获的。在移栽4～5星期后，植株长叶12～15片后，或中心叶完全变色后就可以陆续剥落嫩叶了，每次可采4片左右嫩叶，每棵菜可连续收获50天左右。花包菜的病害防治花包菜的病害，主要有：霜霉病：用70%的甲基托布津可湿性粉剂防治软腐病：用50%速克灵可湿性粉剂防治枯萎病：用70%的甲基托布津可湿性粉剂防治花包菜的虫害防治蚜虫：用50%吡蚜啉、抗蚜威1500倍液菜青虫：敌杀死1000倍液卷叶蛾：用50%的杀螟松、辛硫磷等1000～1500倍液，
花菜和菜花两种蔬菜如何辨别，吃法有何不同？
花菜和菜花两种蔬菜如何辨别？吃法有何不同？我来回答如何辨别花菜和菜花？辨别花菜和菜花要从外观、口感两方面来辨别花菜和菜花。每年北方夏天最热的时候是散花菜大量上市的季节，自从喜欢上吃干菜之后，每年都要在花菜正多也是最便宜的时候回老家一趟，专门去买一大麻袋花菜，买来的花菜经过挑选，择洗，焯水，最后全部晾晒到房顶上，太阳正毒，经过一天的晾晒就可以晒得干干的，保存起来，留着天冷菜少的时候吃正合适，
我喜欢吃干花菜，也喜欢吃新鲜的花菜，但是对于花菜和菜花不熟悉的人在挑选的时候很容易混淆，选错了光吃起来味道就有很大差距，因此如何辨别花菜和菜花是关键。【外观】花球不同:花菜又名散花菜，外观看花菜的花球比较松散，花球中间有很多缝隙，乍一看花菜外表很乱，而菜花的花球是仅仅簇拥在一起，花球中间几乎没有缝隙，排列的很整齐。
梗长短和颜色不同:仔细观察就会发现，散花菜的梗一般都比较长，而且白里透着绿色，而菜花的梗长短比较均匀，颜色是单纯的白色。【口感】花菜耐炒和耐煮性非常好，口感吃起来比较清淡脆爽；而菜花一煮或一炒就变软，吃起来口感比较绵软，口感的不同就要说说花菜和菜花的吃法有何不同了。花菜适合凉拌与清炒凉拌:花菜焯水之后与木耳、洋葱一起，加入蒜末、醋、盐、凉拌酱油、味精、辣椒油一起搅拌均匀调至成凉拌菜吃起来脆爽可口，
清炒:清炒花菜需要大火爆炒，把花菜提前辦成小块，用盐水浸泡一会洗干净，起锅爆香葱姜蒜，放入花菜，大火翻炒2分钟，加入适量海鲜酱油和盐翻炒均匀出锅即可食用。菜花适合搭配口味重的蔬菜烹制因为菜花相对花菜来说味道更重一些，因此菜花比较适合与蒜苔、西红柿、腊肉等重口味食材来做，比如西红柿炒菜花。西红柿炒菜花做法:西红柿和菜花分别洗净切小块分开放，起锅油热放入葱姜蒜末爆香，倒入西红柿翻炒至西红柿出浓汤，加入菜花，炖一会至西蓝花软烂，加入盐、鸡精出锅即可，
