血橙一般都作鲜销着色主要为花青苷因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工此题为判断题(对错)

血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：×