花的部位介绍
蒲公英又名黄花郎，它的根、茎、叶子功效是一样的，但是整株蒲公英，根的部位是最好的。蒲公英的叶子含有丰富的维生素C和铁质，具有清热解毒，利尿散结的功效，它富有维它命A并且是维它命B，C和E的一个极好的来源。蒲公英根是蛋白质的一个天然来源，若不喜欢叶子的苦味，可用来漱口。
蒲公英根、叶、花，哪个部位最有营养？
大家好，我是营养师吴娜。蒲公英又名黄花郎，它的根、茎、叶子功效是一样的，但是整株蒲公英，根的部位是最好的，蒲公英是一味常用的中药，其药用价值早已载入各种医书。它全草入药，含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分，性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结，此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
蒲公英根是蛋白质的一个天然来源，它富有维它命A并且是维它命B，C和E的一个极好的来源。蒲公英根也含有矿物质，如：钾、钙和钠、还有一些磷、铁和镍、钴、钖、铜和锌，蒲公英的叶子含有丰富的维生素C和铁质，具有清热解毒，利尿散结的功效。春天食用可以清血，夏季泡水喝可以去火排毒，若不喜欢叶子的苦味，可用来漱口。
但它会降低血压，所以不适合低血压的人食用，除此以外，以下这几类人群也是不宜食用：【过敏者】服用黄花郎煎剂、黄花郎酒浸剂后，个别人会呈现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反响。本身对黄花郎过敏的人最佳慎用！【脾胃虚寒者】黄花郎性微寒，脾胃虚寒的人必定要注意饮用量，避免加重本身体寒表现，如呈现胃肠道反响，如厌恶、呕吐、腹部不适及轻度泄泻，应立即停用，
