果树嫁接图解
为了掌握果树嫁接技术，必须了解果树嫁接成活的原理。基于果树以上的生理特征，所以果树可以嫁接，看起来嫁接果树确实很简单，但是为什么嫁接不活或者成活率低呢。关键是经过嫁接的果树苗木种植周期短，可以提前开花结果，而且还可以矮化果树，北方地区果树春季嫁接的适宜时期，也应和以上所述的果树芽萌发次序相一致。
为什么果树要嫁接？
谢谢邀请回答问题首先我们先来看看什么是嫁接，是植物的人工繁殖方法之一，是把一种植物的枝或芽嫁接到另一种植物的茎或根上。使嫁接在一起的两个部分长成一个完整的植株，在生产实践过程中，嫁接对经济价值的提高，达到早结果，增强抗寒，抗旱，抗病虫害的能力，还能经济利用繁殖材料，增加苗木数量。提高植株耐低温能力，克服连作危害，扩大了根系吸收范围和能力，
有利于提高产量。果树为什么可以嫁接？因为果树生长的部位主要有三个，一是根尖，使根伸长，向地下生长，二是茎尖，使枝条伸长，向空中生长。三是形成层，形成层是树皮与木质部之间的一层很薄的细胞组织，这层细胞组织具有很高的生活能力。也是植物生长最活跃的部分，形成层细胞不断地进行分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部引起果树的加粗生长。
嫁接时期在果树的生长季节，形成层细胞不断分裂，而且在伤口处能产生创伤激素，刺激形成层细胞加速分裂，形成一团疏松的白色物质，叫愈伤组织，由于它对伤口起愈合作用，故又叫愈伤组织。基于果树以上的生理特征，所以果树可以嫁接，嫁接在我国具有悠久的历史，2000多年以前就有关于嫁接的记载。嫁接可以保持品种的优良特性，不使之发生变异，
桃树可以和哪些果树嫁接，如何进行嫁接？
桃树，是蔷薇科的果树，我们常见的很多水果其实都是蔷薇科的，比如苹果、梨、杏、李子等等。一般嫁接，亲缘关系越近的越容易嫁接成活，后期排斥现象越不明显，亲和性越好，亲缘关系越远的嫁接，越难成活，就算短期愈合，也会出现后期不亲和现象，有些人不注意，盲目嫁接种植，最后造成很大的损失，桃树作为砧木可以嫁接杏树，并且结的杏比普通杏树结的要大，据说口感也不错，是可以尝试的，并且杏树作为砧木反过来嫁接桃树，很多果农发现会出现后期不亲和，也就是接穗会第二年长势衰退、发黄，最后接穗死掉。
下图桃树作为砧木嫁接杏树，愈合完美，无大小脚现象，桃树还可以嫁接李子，效果也是很好的，愈合也是没问题的，并且可以正常挂果，养护十多年的都有，可见后期愈合也是没什么大问题的，但是李子树反过来作为砧木嫁接桃树，没见过有人干过，我个人觉得可能嫁接不活。不过桃树嫁接李子，容易出现小脚现象，但是树势没有太大影响，下图桃树嫁接李子树，
桃树还可以作为砧木嫁接梅花，也有桃十杏百梅千年的说法，也就是说砧木的寿命，不过试想，一般桃树嫁接的梅花，养几十年是没问题的，如果觉得后续梅花寿命会受影响，还可以进行高压或者再补接杏砧、梅砧等，都是可以的。桃树作为砧木嫁接樱桃，初期会愈合的不错，接穗也长的枝繁叶茂，但是会出现后期不亲和，也就是逐渐接穗就突然枯死了，这主要是嫁接口的排斥反应，造成接穗养分输送障碍，于是接穗就死掉了，
桃树作为砧木嫁接桃树是最常见的，甚至可以一树多果，也就是把不同品种的桃树、李子、杏嫁接在一棵树上，做成所谓的大树换头，不过后续可能会出现互相竞争、抑制的问题，不过个人爱好无所谓，毕竟奇特。桃树嫁接苹果、梨，暂时没有发现成功或者长期愈合完美的，作为一般的花友，可以自己尝试作为探索，至于更加远缘的嫁接，虽然有文献提及，但是一般难以成活，
果树嫁接有哪些方法？
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果树嫁接后如何管理？
随着科学技术的发展和农业知识的不断普及，农民朋友也逐渐把学到的新知识运用到生产中去，就拿果农来说，为了使自己的果树高产，为了品种的优良，他们不断学习和采用嫁接技术，让自己的果园带来丰厚的利益。同时，在嫁接技术方面也积累了很多宝贵的经验，今天，就果树嫁接后该如何管理？我将斗胆分享给大家，以供参考。采用嫁接繁殖优良品种是目前果农常用的方法，也是见效最快的方法，
但是，这个嫁接的过程不是随意而为，尤其嫁接后的管理更是不可轻易。一定要做到检查及时、养分充足、接枝护理有方，具体方法如下:1，检查及时及时检查的目的就是为了观测接枝是否成活或者是成活率是否太低。这样有利于及时补接，同时因为选择嫁接的季节不同，接穗成活的时间也就不同，所以检查时要根据嫁接的季节，按期检查。
早春嫁接，一般在15到25天的时间段，方可检查接穗是否成活，夏季是植物的生长季，所以7天左右就可看到接穗是否成活，秋天也在10天左右即可检查。2，给足养分果树在嫁接完成后，一定要保持养分充足——施足肥，浇足水，采取环状施肥或者是星形施肥，开沟不可过浅，一般应在20厘米到40厘米。同时保持根部湿润，3，及时松绑去萌孽接枝成活后要及时松绑，这样才有利于接枝生长。
