块根的图片
块根蘑小的不管它，大的改下刀切成丝。这种块根蘑都是一簇一簇长的，所有的蘑菇伞都从一个根上面长出来，大的就把小的挤到一边了，从图片看你的地黄地过于干燥吧。施肥的问题地黄野生的根茎一般都是比较小的，就是地黄生长环境比较贫瘠，伞盖肉肉的厚厚的，灰不拉叽的，没办法保存，只能鲜吃。
块根蘑（也叫块根菌）怎么做比较美味？
桃妹来解答。如果觉得我的回答能给您带来帮助，请关注+点赞，桃妹还有豪华大礼相送哦，谢谢！桃妹的故乡是个蘑菇大产地，只要一下雨，山上遍地都是各种各样的蘑菇，松蘑，榛蘑，滑子菇，各种蘑菇都有，其中也包括这种块根蘑。这种块根蘑都是一簇一簇长的，所有的蘑菇伞都从一个根上面长出来，大的就把小的挤到一边了，伞盖肉肉的厚厚的，灰不拉叽的，没办法保存，只能鲜吃。
但是这种蘑菇是真鲜，用来炖肉炖鸡再好不过了，当然也可以炒鸡蛋炒肉，还能烧汤。有次桃妹去云南旅游，在当地发现也有这种蘑菇卖，还挺贵，他们当地好像叫“一窝鸡”吧听听，这名字就能告你这玩意有多鲜。桃妹常吃的做法有一起几种：块根蘑炖肉，块根蘑洗净撕一下，五花肉洗净切块。五花肉块先焯一边水后捞出洗净控水，锅内放油，油热后加蒜皮，姜片炒香，放入肉块翻炒后加盐，酱油，少许糖调味，倒入蘑菇一起翻炒均匀后倒入清水烧开，撇掉沫子。
转小火炖1个半小时就行了，块根蘑笨鸡汤。笨母鸡先洗净后剁成块，然后再放清水浸泡一下去掉血水，块根蘑洗净后撕一下。姜片，料酒准备好，锅内倒一点点油，先炒香姜片，放入鸡块炒出油来。炒到鸡块缩紧后倒入开水烧开火撇去沫子，放入蘑菇保持大火状态继续炖5分钟，改小火炖两个小时就可以了。块根蘑炒肉丝，里脊肉切成肉丝后，加盐，胡椒粉，料酒，蛋清，生粉抓匀上浆后腌制半个小时。
块根蘑洗净后，大伞盖撕一下，小伞盖不用撕断就行，锅烧热后倒油，油4成热时放入肉丝滑油，肉丝变白后捞出控油。锅内底油炒香蒜片，放入蘑菇翻炒后加适量水炖5分钟，加盐调味，放入肉丝翻炒均匀就可以了。块根蘑炒韭菜，韭菜洗净后切段，鸡蛋一个加少许盐，打散后准备好。块根蘑小的不管它，大的改下刀切成丝，锅内下少许油滑锅，然后加蛋液摊成蛋皮后切成丝。
野生地黄为什么不长块根？
（亲请点击右上方关注我，谢谢！）地黄属于玄参科地多年生草本植物，主要是根茎做为药用。主要价值:强心、利尿、镇痛、降血糖及保护肝脏等功效，地黄有生地和熟地之分。地黄药性比较复杂，鲜品药性甘、苦、寒，生地药性甘、寒。熟地药性甘、温所以在平时药用的时候一定要听从医生的医嘱，地黄块茎增大应该注意以下几个问题？1、从图片看你的地黄地过于干燥吧。
地黄在整个生长期，是喜水的植物，浇水分为幼苗期、生长期、块茎膨大期。幼苗期保持正常浇水即可，但是在生长期和块茎膨大期是需要水比较多，例如春播的春季后期和夏季高温干旱的时候，浇水一定要及时，一般经常保持土壤湿润，自己可以看当地天气预报，雨多排水，干旱浇水，千万不要旱，旱了块茎膨大就慢了，甚至植株枯萎。2、施肥的问题地黄野生的根茎一般都是比较小的，就是地黄生长环境比较贫瘠，
