葛根的营养价值很丰富，主要起到滋补作用，很多朋友都非常喜欢吃葛根，它对很多食物都不会产生什么不良反应，所以很多朋友都不知道葛根不能和什么一起吃，葛根不能一起吃的也有很多，比如杏仁、酒类、生姜、羊肉、狗肉等，而且不宜吃多，不然会对身体造成影响。
一、杏仁
杏仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖等成份，对人体有着很大的帮助，但每次不能吃多，也不能和葛根一起吃，虽然说葛根没有任何毒性，但如果一起吃，它们的营养成分会相互排挤，最后会导致身体不舒服。
二、酒类
很多朋友都不知道葛根不能和什么一起吃，葛根可以和很多东西一起吃，但却不能和白酒、啤酒、葡萄酒到酒类一起吃，因为酒类对胃部刺激很大，所以如果把葛根和酒类一起食用，可能会拉肚子，甚至还会对胃部造成严重的伤害。
三、生姜
葛根不能和生姜同吃，生姜在生活中运用的很广泛，很多食物都需要生姜，它的营养成分丰富，可以起到增进食欲、镇吐、活血驱寒的功效，但如果把生姜和葛根同吃，可能会造成头晕目眩等不良症状，千万不要同吃。
四、羊肉
羊肉中的蕴含丰富的蛋白质，可以及时的补充能力，起到补精血、益虚劳、温中健脾、补肾壮阳等功效，滋补性极强，葛根的滋补也不弱，如果一起食用会导致滋补过强，造成流鼻血等上火症状。
五、狗肉
狗肉和羊肉差不多，体内蕴含丰富的蛋白质，具有补肾助阳、壮力气、补血脉的功效，而且狗肉也特别有嚼劲，特别好吃，但是也同样不能和葛根一起吃，不然同样会造成流鼻血等上火症状。
六、葛根的食用禁忌
1、不宜多食
葛根的营养丰富，和很多食物的营养成分都不会起冲突，对人体有很大的帮助，但不能过量食用葛根，因为葛根的主要作用就是滋补，如果男性朋友过多食用会造成雌激素过量，容易脸部长黑斑，女性朋友过多食用会造成月经不调、子宫癌等症状。
2、空腹不吃
平时可以拿葛根来泡茶喝，效果非常不错，但是需要注意不能空腹食用，虽然是葛根拥有滋补作用，但始终改变不了它是凉性食物，如果空腹会对胃部造成极大的刺激，轻者会拉肚子，重者对脾胃造成严重的伤害。
3、不适人群
葛根不适合体寒湿重、低血压、低血糖患者食用，葛根是凉性食物，对身体有着一定的刺激，如果这些人群食用不但不会起到滋补，反而可能导致病情加重，所以在食用葛根时一定要注意。
结语：看完上面的内容，相信大家应该知道葛根不能和5种食物同吃了，而且平时也不能过量和空腹食用葛根，不然会对身体造成不好的影响。
