怎样使水仙按预定时间开花？如要水仙在春节开花，首先要决定在什么时间开始水养，这就要看来年立春在什么时候气温如何。因为水仙开花与气温有关，年前立春的气温高，可在春节前35～40天进行水养；年后立春的气温低，可在春节前40～45天进行水养。下面是具体的操作：
要使水仙按预定时间开花，先选择充实饱满、出芽口大而松的鳞茎。水养前，先剥去褐色干枯的外皮，并刮去基部的旧根和泥土。然后直立放在浅水盆中央，周围垫以小卵石，使鳞茎固定，而防倒伏。随即加清水2厘米，再置盆于阴凉处。待芽、根长出后，移至向阳通风处，温度不宜太高，以10～15℃为宜。每晚将水倒出，翌晨再添清水，如此养护至春节，便可开花。
在临近预定时间时，要常注意温度的变化，如室温低于7℃，则生长缓慢，会推迟开花。在预定开花前7～9天，细心观察，如花苞膨胀饱满而薄，没有皱纹，花蕾内呈米黄色，表明在预定时间内不会开花，需加温促成。可早晚换温水，或水中加少许食盐，夜间在距植株50厘米处，悬挂60W灯泡加光增温，经两夜光照，即能使其预期开花。如未到春节就已绽蕾欲放，可将浅水盆移到5℃左右凉爽处，能将花期推迟1周左右。水养水仙，只要清水不缺，光照充足，不需施放任何肥料，就可开花，且花期可达1月之久。开花时，若在水中酌加少量葡萄糖或磷酸二氢钾肥料，可使花期延长。
