A．煤干馏是在隔绝空气条件下对煤加强热使煤分解，可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料，故A正确；
B．丙烷燃烧后生成水蒸气和二氧化碳，不会对环境造成污染，一种清洁燃料，故B正确；
C．乙醇可生成乙酸，进而进一步反应生成乙酸乙酯，从而具有香味，故C正确；
D．脂肪不是高分子化合物，纤维素、蛋白质为天然有机高分子化合物，故D错误；
故选D．
下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是（ ） A．干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料
A D
A 错误，煤 干馏 可得焦炭、煤焦油、粗氨水、焦炉气
B 正确， 丙烷燃 烧不产生硫化物，氮化物等，二氧化碳虽然是温室气体但不是污染物。所以，丙烷是一种清洁燃料
C 正确，乙醇和乙酸都能燃烧，所以，都能发生氧化反应
D 错误，葡萄糖是单糖，不能发生水解。
奥运会“祥云”火炬用的是环保型燃料–丙烷，奥运火炬燃烧主要是将化学能转变为______能和______能．已知
（1）在燃烧过程中，通常将化学能转变为热能与光能；故答案为：热能与光能；
（2）因22g丙烷完全燃烧生成液态水，放出热量 1110.75kJ，所以44g丙烷完全燃烧生成液态水，放出热量2221.5KJ
则丙烷完全燃烧的热化学方程式：C 3 H 8 （g）+5O 2 （g ）→3CO 2 （g ）+4H 2 O（l）△H=-2221.5KJ/mol，故答案为：（g）；（g）；（g）；（l）；-2221.5KJ/mol；因放热反应中反应物的总能量大于生成物的总能量，图为：
故答案为：
