朝天椒是我国较为重要的调味品之一，种植起来也要注意一定的方法。最佳的种植时间在每年2~3月份，在选好地后进行深耕，之后将处理好的种子进行育苗，幼苗长出后移栽，移栽后半月开始追肥，同时及时清除田间杂草。
1、播种时间
朝天椒的最佳种植时间在每年开春之后的2~3月份，这时候开始育苗，到了4月份的时候就能进行移栽。而4月之后气温会慢慢回升，能促使其幼苗快速生长，同时增加其结果时间，促进产量提高。
2、选土深耕
再进行播种之前，我们要选择疏松透气，排水性较好的土壤来进行种植，最好是不加肥沃的。挑选好种植的土地之后，我们要进行一次深翻，再浇一次透水，经过太阳暴晒几天后施加一些农家肥，将地翻成垄沟，增强排水功能。
3、播种育苗
将种子放在水里浸泡30分钟左右再盛出，然后进行育苗，将种子均匀的播撒在苗床上，再覆上一层薄土，用手轻轻压实，盖上塑料布，避免让种子直接接触到空气，同时保持好温度和湿度，等待其幼苗长出后移栽。
4、移栽管理
当育苗床上的幼苗长到10厘米左右，就可以进行移栽了，移栽过程中注意千万不能将幼苗弄断。将幼苗种在准备好的土坑中，保持距离在20~20厘米左右，坑深5~10厘米，之后填好土，再往四周浇水，保持土壤一定的湿润性。
5、田间管理
栽种好幼苗之后不能立刻施肥，要等上半个月左右再进行追肥，以避免造成肥害，灼伤幼株。除了保证朝天椒有充足的营养来健康生长之外，还要及时的清除田间的杂草，避免养分流失，植株长势过弱。
