产于东北大、小兴安岭、长白山及华北高山地区；垂直分布东北在海拔1000m以下，华北为1300-2700m。苏联西伯利亚东部、朝鲜及日本北部亦有分布。
【形态特征】
落叶乔木，高达25m，胸径50cm；树冠卵圆形，树皮白色，纸状分层剥离，皮孔黄色。小枝细，红褐色，无毛，外被白色蜡层。叶三角状卵形或菱状卵形，
先端渐尖，基部广楔形，缘有不规则重锯齿，侧脉5-8对，背面疏生油腺点，无毛或脉腋有毛。果序单生，下垂，圆柱形。坚果小而扁，两侧具宽翅。花期5-6月；8-10月果熟。花单性，雌雄同株，菜荑花序。果序圆柱形，果苞长 3—7mm，中裂片三角形，侧裂片平展或下垂，小坚果椭圆形，膜质翅与果等宽或较果稍宽
【生长习性】
喜光，不耐荫。耐严寒。对土壤适应性强，喜酸性土，沼泽地、干燥阳坡及湿润阴坡都能生长。深根性、耐瘠薄，常与红松、落叶松、山杨、蒙古柢混生或成纯林。开然更新良好，生长较快，萌芽强，寿命较短
分布:产于东北、兴安岭、白山及华北高山区;垂直布东北海拔1000m华北1300-2700m苏联西伯利亚东部、朝鲜及本北部亦布
【桦树汁作用与出处】
取自我兴安岭境内原始森林野白桦树种色或微带淡黄色透明液体清香松树气味含体必需且易吸收碳水化合物、氨基酸、机酸、及种机盐类含香精油、桦芽醇、皂角甙化合物、细胞裂素等等桦树汁目前世界公认营养丰富理性水桦树命源富含体需要种糖、氨基酸、维素、物素、矿物质等含20种氨基酸24种机元素维素B1、B2维素C糖原糖 桦树汁饮料具抗疲劳、抗衰保健作用21世纪具希望功能饮料
桦树汁作饮品独特药用功能白桦树汁体健康益处抗疲劳、止咳等药理作用欧洲称啤酒森林饮料
用:茶饮(依照口味添加糖牛奶咖啡等同饮用).
形态特征:落叶乔木高达25m胸径50cm;树冠卵圆形树皮白色纸状层剥离皮孔黄色枝细红褐色毛外白色蜡层叶三角状卵形或菱状卵形先端渐尖基部广楔形缘规则重锯齿侧脉5-8背面疏油腺点毛或脉腋毛序单垂圆柱形坚扁两侧具宽翅花期5-6月;8-10月熟
观赏特性园林用途:白桦枝叶扶疏姿态优美尤其树干修直洁白雅致十引注目孤植、丛植于庭园、公园草坪、池畔、湖滨或列植于道旁均颇美观若山或丘陵坡片栽植组美丽风景林
